Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Ananas in einer Gewürzsauce, dazu Reis
Geflügelgerichte
Ente Indisch
Entenfleisch gekocht in Kokosmilch mit original süd-indischem Madras-Curry, dazu Reis
Entenfleisch in einer Mughlai-Sauce mit Safran, Obst und Nüssen, dazu Reis
Entenfilet, 12 Stunden eingelegt mit leckeren Gewürzen in einer Butter-Tomaten-Sahnesauce
Entenfilet mit Rosinen, mandeln und indischem Rahmkäse in einer milden Spezialsauce
Chicken Indisch
Hühnerfilet in pikanter Curry-Sauce, dazu Reis
Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse in Curry-Sauce, dazu Reis
Hühnerfilet in Mangosauce, dazu Reis
gekochtes Hühnerfilet in Madras-Curry-Kokosmilch, dazu Reis
saftiges Hühnerfilet, kurz gegrillt in feiner Tomaten-Cashew-Sahnesauce mit echtem Safran, dazu Reis
Hühnerfilet mit Blattspinat, frischem Ingwer, Knoblauch und Tomaten, dazu Reis
Hühnerfilet in milder Safran-Cashew-Sahnesauce, garniert mit Mandeln und Rosinen, dazu Reis
Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Ananas in einer Gewürzsauce, dazu Reis
Hühnerfilet mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce, dazu Reis
mariniertes und gegrilltes Hühnerfilet in einer Sauce mit frischem Koriander, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen, dazu Reis