Fisch Madras scharf
Fischfilet gekocht in Kokosmilch mit original süd-indischem Madras-Curry, dazu Reis
Fischgerichte India
Fisch Sabzi Masala
scharfes Fischfilet mit verschiedenem Gemüse, gewürzt nach alter nord-indischer Art, dazu Reis
Fisch Kashmiri mild
Fischfilet in einer Mughlai-Sauce mit Safran, Obst und Nüssen, dazu Reis
Prawn Vindaloo (scharf)
Garnelen mit Kartoffeln nach pikanter westindischer Art mit Kokosraspeln
Prawn Korma
Garnelen in Cashewsahnesauce, nach einem Geheimrezept des Kochs
Prawn Makhni
Großgarnelen, gegrillt mit leckeren Gewürzen in einer Butter-Tomaten-Sahnesauce
